Сервис обратного звонка RedConnect
Стейк из форели в духовке
Корзина пуста
Ваш город:

Стейк из форели в духовке

18.03.2017

Стейк из форели запечённой в духовке
Стейк из форели в духовке по этому рецепту получается очень сочным и вкусным. Для его приготовления Вам понадобятся продукты из списка, который Вы сможете найти чуть ниже и пару часов времени. Стейк может отлично подойти на роль второго блюда. Со стейком из форели хорошо сочетается картофельный салат с помидорами.

После приготовления вы получите 2 порции.

Время приготовления: 1 час 10 минут.

Ингредиенты:

Стейк форели: 2 штуки.

Пармезан сыр: 60 грамм.

Российский сыр: 60 грамм.

Лук репчатый: 1 штука.

Сливки: 200 мл.

Лимон: половинка.

Укроп: по вкусу.

Приправа для рыбы.

Соль: по вкусу.

Чёрный молотый перец: по вкусу.

Пошаговый рецепт приготовления стейка из форели запечённого в духовке.

Шаг 1

 

Приготовить все ингредиенты из списка выше.

Шаг 2

 

Рыбу вымыть, натереть специальной приправой для рыбы и залить сверху сливками. Добавить только что перемолотый перец, соль и сок лимона. Замариновать рыбу на 20 минут.

Шаг 3

 

Средних размеров лук порезать кольцами крупно.

Шаг 4

 

Из фольги сделать емкость. На дно положить кольца лука.

Шаг 5

 

Далее сверху выложить форель, залить сливками.

Шаг 6

 

Сверху плотно запечатать фольгой. Положить блюдо из фольги в предварительно нагретый до двухсот градусов духовой шкаф и оставить в нем на сорок минут.

Шаг 7

 

Взять несколько сыров твердых сортов, потереть их и перемешать.

Шаг 8

 

Когда до конца приготовления останется десять минут, вынуть рыбу из духовки, открыть фольгу и засыпать туда сыр. Накрыть снова фольгой, но не плотно и запекать в течение оставшегося времени.

Шаг 9

 

Стейки форели запеченные в духовке готовы!

Шаг 10

 

Приготовленное блюдо подавать в тарелках, украшенных зеленью.

Источник: recepti-foreli.ru

Рассказать друзьям:
Рекомендуем!
Стейк форели, СМ, 2-3шт, 200-300гр, в/у, 900 руб/кг
0 руб
180 руб
Форель СМ, НПСГ (сред. вес 0.9-1,1 кг) 490руб/кг
0 руб
490 руб
Форель охлажденная (сред. вес 0.9-1.8 кг), 575 руб/кг
0 руб
690 руб
Комментарии
Пока нет комментариев
Написать комментарий
Мы в социальных сетях
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Заказ обратного звонка